Ruang Bebas Asap Rumah Kafe Jember
Postingan
Event Kopi Jember Koffiesta Cupping Day
Uji Cita Rasa Kopi di Jember Koffiesta JEMBER KOFFIESTA CUPPING DAY YUK NGOPI SAMBIL UJI CITA RASA KOPI JEMBER Saat orang menyebut kata Jember, hal yang paling umum diketahui secara umum tentang Jember adalah budidaya dan produk tembakau yang terkenal karena produk tembakau untuk cerutu kelas dunia dan bukan kopinya. Namun selain tembakau, Jember juga merupakan kawasan penghasil kopi. Beberapa catatan pada masa kolonial, tercatat pada era 1900, Jember menjadi daerah produsen kopi jawa yang terkenal dengan total ekspor hampir kurang lebih 90.000 ton/tahun, serta memasok kebutuhan kopi dunia saat itu. Saat ini belum banyak upaya serius untuk menggarap kopi dari bentang geografis jember dalam budidaya kopi arabika, robusta, ekselsa dan liberika, terutama untuk memenuhi segmen pasar kopi premium atau kompetisi kualitas kopi baik di Indonesia maupun di luar negeri. Biji kopi berkualitas yang tersaji dan memanjakan indera penikmat kopi memang harus melalui proses yang panja